04 Verantwortung

Essen soll Freude machen.

Wer für Kinder kocht, trägt Verantwortung: für Gesundheit, Vielfalt und Ehrlichkeit auf dem Teller. Bei uns ist das Alltag.

Grüne Kisten mit Blumenkohl, Birnen und Äpfeln im Kühlraum
Im Kühlraum, am frühen Morgen

01 Grundsätze

Was wir uns jeden Tag vornehmen.

  1. 01

    Essgewohnheiten

    Je früher Kinder Vielfalt und Genuss kennenlernen, desto lieber essen sie später ausgewogen. Darum kochen wir so, dass Neugier geweckt wird: neue Aromen, neue Texturen, jeden Tag ein Stück Entdeckung.

  2. 02

    Vielfalt

    Von Montag bis Freitag wiederholt sich innert fünf Wochen am selben Tag kein Gericht. So kann jedes Kind, egal an welchen Tagen es da ist, sein Vorrecht wahrnehmen: alles einmal probieren zu dürfen.

  3. 03

    Allergene

    Alles, was eine Reaktion auslösen kann, steht klar und gut sichtbar auf dem Plan. Wir lagern getrennt, arbeiten mit geschlossenen Behältern und mischen unsere Gewürze selbst: Spice blends by Smeiley’s.

  4. 04

    Laktose

    Milch, Butter und Rahm verwenden wir höchstens zweimal pro Woche. Jedes Gericht mit Milchprodukten ist auf dem Plan mit einem roten Kreis markiert, damit Eltern und Betreuende es auf einen Blick sehen.

  5. 05

    Mutter Natur

    Jede Jahreszeit bringt ihre eigenen Köstlichkeiten, und wir kochen mit dem, was gerade reif ist. Inspiriert von Mutter Natur heisst für uns: regionale Lieferanten, respektvoll mit dem, was sie uns gibt.

02 Auf dem Plan

Zwei Zeichen, die alle kennen.

Unser Speiseplan kommt wöchentlich in die Kita. Zwei Zeichen darauf sind wichtig, weil sie Fragen beantworten, bevor sie gestellt werden: der rote Kreis für Milchprodukte und der Hinweis auf glutenfreie Optionen.

Roter Kreis
Gericht enthält Milch, Butter oder Rahm, höchstens zweimal pro Woche
Offener Kreis
Glutenfreie Variante möglich, bitte bei der Anmeldung angeben

06 Kontakt

Sprechen wir über Ihre Kita.

Sagen Sie uns, wie viele Kinder bei Ihnen mitessen und ab wann. Wir melden uns gern und nehmen uns Zeit. Danke für Ihr Interesse!

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